Η Ελλάδα ντύνεται στα γαλανόλευκα για την Ημέρα της Ανεξαρτησίας

Τι όμορφη μέρα να βρίσκεσαι στο ξενοδοχείο Αμαλία στην Αθήνα σήμερα!!! Ηλιόλουστη και όχι πολύ ζεστή, ιδανική για να γιορτάσουμε την εθνική μας εορτή! Η Ημέρα της Ανεξαρτησίας της Ελλάδας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 25 Μαρτίου για να τιμήσει την έναρξη της Ελληνικής Επανάστασης κατά της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας το 1821, για  Ανεξαρτησία.

Η 25η Μαρτίου είναι διπλή γιορτή, ιστορική και θρησκευτική. Η Εθνική Εορτή συμπίπτει με τον εορτασμό του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, όταν ο Αρχάγγελος Γαβριήλ εμφανίστηκε μπροστά στην Παναγία και την ενημέρωσε ότι θα γεννούσε τον Υιό του Θεού. Η 25η Μαρτίου είναι ακριβώς εννέα μήνες πριν από τα Χριστούγεννα!

Η Ελλάδα είναι γεμάτη ιστορία! Οι επισκέπτες μας σήμερα, κατά τη διαμονή τους στο ξενοδοχείο Αμαλία Αθηνών, ακριβώς δίπλα από στην πλατεία Συντάγματος με υπέροχη θέα στη Βουλή και τον Εθνικό Κήπο,  απόλαυσαν τη μεγαλειώδη στρατιωτική παρέλαση. Με τα χρώματα της Ελλάδας και της Άνοιξης, το φως και τη λάμψη, η Αθήνα μοιράστηκε το μήνυμα της ελευθερίας και της δημοκρατίας.

Η πόλη του Ναυπλίου είναι επίσης ένα μέρος που αξίζει να επισκεφτείτε αυτές τις μέρες! Το Ναύπλιο έγινε η πρώτη πρωτεύουσα του Νέου Ελληνικού Κράτους, που αποτελούνταν από την Πελοπόννησο και μέρος της Στερεάς Ελλάδας. Ο πρώτος κυβερνήτης της Ελλάδας ήταν ο Ιωάννης Καποδίστριας που έκοψε ελληνικά νομίσματα, ίδρυσε σχολεία και ορφανοτροφεία και βοήθησε στην ανάπτυξη της οικονομίας και της εκπαίδευσης. Ο Καποδίστριας τιμάται με ιδιαίτερο σεβασμό ακόμα και σήμερα στην Ελλάδα. Επιπλέον, το ελληνικό νόμισμα ευρώ των 20 λεπτών φέρει το πορτρέτο του, όπως και το χαρτονόμισμα των 500 δραχμών του 1983–2001, πριν από την εισαγωγή του ευρώ.

Σε μια τόσο σημαντική μέρα για την Ελλάδα, είναι επίσης παράδοση να μαζευόμαστε με την οικογένεια και τους φίλους μας και να τρώμε ψάρι, δεδομένου ότι πέφτει στην νηστεία πριν από τον εορτασμό του Πάσχα, όταν οι περισσότεροι αποφεύγουν να τρώνε κρέας. Το παραδοσιακό μενού για την 25η Μαρτίου είναι ο λεγόμενος «μπακαλιάρος σκορδαλιά», τηγανητός μπακαλιάρος συνοδευόμενος από δυνατή σάλτσα σκόρδου που φτιάνεται από πατάτα ή ψωμί. Τα περισσότερα εστιατόρια και ελληνικές ταβέρνες θα το συμπεριλάβουν στο σημερινό μενού! Ένα γευστικότατο πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε!

Χρόνια Πολλά!